Piperlongumine CAS No.:20069-09-4
Mga Parameter sa Produkto
| Ngalan sa produkto | Piperlongumine |
| Laing ngalan | 5,6-Dihydro-1-[(2E)-1-oxo-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propenyl]-2(1H)-pyridinone |
| Numero sa CAS | 20069-09-4 |
| Pormula sa molekula | C₁₇H₁₉NO₅ |
| Timbang sa molekula | 317.34 |
| Kaputli | 98% |
| Panagway | Puti ngadto sa puti nga pulbos |
| Pagputos | 1kg/bag; 25kg/drum |
| Aplikasyon |
Pagpaila sa produkto
Ang Piperlongumine usa ka natural nga alkaloid nga makita sa Piper longum (taas nga sili) sa pamilyang Piperaceae, nga mailhan pinaagi sa talagsaon ngaα,β-unsaturated carbonyl structure ug aromatic methoxy substituents. Kini nga compound nagpakita sa talagsaong photostability ug thermal stability, nga naghimo niini nga usa ka importante nga modelo sa molekula alang sa pagtuon sa istruktura-kalihokan nga relasyon sa natural nga mga produkto.
Bahin
(1) Kalig-on: Nagpakita og maayo kaayong kalig-on.
(2) Taas nga kaputli: Ang taas nga kaputli nga produkto makuha pinaagi sa mga proseso sa sintetikong pagpino. Ang taas nga kaputli nagsiguro sa mas maayong bioavailability.
Mga Aplikasyon
Ang Piperlongumine, isip usa ka natural nga food additive, nagpakita og daghang gamit nga benepisyo sa mga aplikasyon sa pagproseso sa pagkaon. Panguna, kini naghatag og lahi nga kahumot sa sili ug gamay nga halang nga lami sa mga produkto sa pagkaon, nga naghimo niini nga labi ka bililhon alang sa lainlaing mga panimpla, sarsa, ug mga timpla sa panakot diin kini labi nga nagpalambo sa pagkakomplikado sa lami. Ikaduha, kini nga bioactive nga sangkap nagpadali sa pagsuhop sa sustansya pinaagi sa epektibo nga pagpaayo sa bioavailability sa daghang mga aktibo nga compound lakip ang curcumin ug lainlaing mga bitamina sa metabolismo sa tawo. Dugang pa, ang piperlongumine nagpakita og talagsaon nga mga kabtangan sa antioxidant nga nakatampo sa pagpreserbar sa pagkaon.
